أقرأ أيضاً
التاريخ: 18-5-2017
![]()
التاريخ: 25-4-2017
![]()
التاريخ: 22-10-2017
![]()
التاريخ: 27-10-2018
![]() |
Foodomics
دراسة الاغذية وتاثيرها وذلك بتطبيق وادماج دراسات –omics الحديثة لغرض تحسين صحة الافراد ، ويعد المجال من المجالات المهمة لتحسين نوعية الاغذية ، ويكون ذلك باجراء الدراسات حول استهلاك وانتاج الاغذية كسلسلة كاملة . ويعد المجال واسعا ويستغل الطرق السريعة High- throughput وتقنيات (MS (Mass Spectroscopy ، ويدخل في المجال الدراسات الجينومية ودراسة النسخ Transcriptomics ودراسة مكنون البروتينات ومكنون الايض للاغذية ، وتطوير اغذية معدلة وراثيا لتحديد النسق الجزيئي Molecular Profile ، وكذلك استعمال المعلوماتية الحيوية ووسائلها المختلفة ، فضلا عن دراسة تداخل المكنون الميكروبي خاصة في الجهاز الهضمي Gut Human Microbiome والمجال غير من بحوث التغذية التقليدية الى افاق جديدة ، وكل هذه يجب ان تكون خاضعة لدرجات ومؤشرات للتقييم ، والتداخل بين هذه العلوم موضح في الشكل الاتي :
|
|
دخلت غرفة فنسيت ماذا تريد من داخلها.. خبير يفسر الحالة
|
|
|
|
|
ثورة طبية.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب في العالم
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تقدم دعوة لجامعة الحمدانية للمشاركة في حفل التخرج المركزي
|
|
|