طريقة تحديد كمية الحليب المنتجة
في فترة الرضاعة: تتم على أساس وزن الحملان الصغيرة قبل وبعد الرضاعة في خلال يومين. وهذا الحساب لكمية الحليب يتم مرتين في الشهر. وبرأي كثير من الخبراء أن هذه الطريقة تمتلك عيوباً كثيرة من أهمها عدم القدرة على تحديد كمية الحليب المنتجة بدقة، حيث تكون الحملان في الأسبوع الأول غير قادرة على رضاعة حليب أمهاتها بشكل فعال.
والطريقة الاكثر واقعية هي حساب وزن الحملان في نهاية فترة الرضاعة وطرحها من وزن الحملان عند الولادة وضرب الناتج بالرقم 5 حيث كل 1كغ زيادة وزنية تحتاج إلى ما يعادل 5 كغ حليب رضاعة (بالمتوسط) وبالتالي كمية الحليب المنتجة خلال تلك الفترة هو حاصل الضرب لفارق الوزن ×5 = كمية الحليب التي رضعها الحيوان.
وهناك طريقة يتم فيها حساب كمية الحليب المنتجة لــ 60 يوماً الأولى من موسم الإدرار عن طريق قياس الحليب اليومي بعد فصل المواليد عن أمهاتها وذلك بعد أسبوعين من الولادة في الساعة السادسة مساءً وتفريغ الضروع من الحليب المتبقي بعد الرضاعة وأخذ إنتاج الحليب في الساعة السادسة صباحاً بعد 12 ساعة لكل نعجة، وبمضاعفة الحليب الناتج نحصل على الانتاج اليومي من الحليب ويتم إجراء هذا الاختبار مرة كل أسبوعين، ويقدم للمواليد خلال فترة فصلها عن أمهاتها الشعير المجروش.
ويتم فطام المواليد بعمر يقارب 60 يوماً وتوزن وتنقل إلى قطعان خاصة ترعى على المراعي المتوفرة في المركز، كما وتقدم لها الأعلاف المركزة حسب حالة المرعى، ويتم تعديل وزن جميع المواليد إلى عمر 60 يوم باستخدام المعادلات التالية : GR1 ومعدل النمو اليومي في الوزن من الميلاد إلى الوزن عند الفطام (غ/يوم).
الوزن عند الفطام – الوزن عند الميلاد
GR1 = ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ × 100
الفترة بين الوزنتين / يوم
60xGR1
الوزن المعدل لعمر 60 يوم(كغ) = ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ + الوزن عند الميلاد
1000
وتسجل هذه الكميات في سجل النعاج الخاصة من أجل متابعة تطور الانتاجية وأخذ فكرة كاملة يومية عن الانتاج، وتستمر هذه العملية حتى الفطام الكلي للمواليد عن الأمهات. بعدها نقوم بأخذ قياسين للحليب الأول عند الساعة السابقة صباحاً قبل الذهاب إلى المرعى والثانية في الساعة السابعة مساء بعد العودة من المرعى ويتم جمع الكميتين وتسجل النتائج في سجل إنتاج الحليب.
المصدر: المرستاني, محمد ربيع موفق, وباسم مسلم اللحام (2007-2008). انتاج الاغنام (الجزء العملي).
