نبات السوسن – الآيرس
الاسم العلمي: Iris tingitana
الفصيلة: السوسنية Iridaceae
الموطن الأصلي: حوض البحر الأبيض المتوسط، وغرب أوروبا.
الوصف النباتي:
نبات أبصال مزهرة، عشبي، معمر. ساقه إما قرصية موجودة في قاعدة البصلة، أو على شكل ريزومات. أوراقه قليلة العدد، شريطية الشكل مدببة، ذات لون أخضر فضي. تتجمع أزهاره في نورة ذات حامل متوسط الطول، ينتهي بزهرة كبيرة وزهرتين برعميتين. يزهر في فصل الربيع، وتدخل نباتاته في طور السكون صيفاً.
الصفات العامة المميزة:
يضم الجنس Iris (200 نوع)، بعضها حولي، وبعضها الآخر معمر، تزهر إما في فصل الصيف، أو في فصل الشتاء. تعزى أهمية نبات السوسن للأسباب التالية:
- بقاء أزهاره لمدة طويلة بعد القطاف.
- الشكل المميز لأزهاره.
- تعدد ألوان أزهاره (الأبيض، الأصفر، البنفسجي، الأزرق).
- إمكانية تصدير أزهاره.
- إمكانية استخراج الزيوت العطرية من أزهاره، وريزومات بعض أنواعه.
- إمكانية استخدامه في تنسيق الحدائق، أو إنتاج الأصص المزهرة، أو أزهار القطف.
طرائق الإكثار:
يمكن إكثار نبات السوسن باستخدام ما يلي:
أ- البذور Seeds: تستخدم البذور الهجينة للحصول على البصيلات، ومن ثم تربيتها بهدف الحصول على أبصال تعطى نباتات مزهرة. هذا ولا تستطيع بذور السوسن الإنبات نظراً لوجود مادة سامة في نسيج الاندوسبيرم، لذلك يتم اللجوء إلى فصل أجنتها وزراعتها في بيئات مغذية في مخابر متخصصة (مخابر زراعة الأنسجة).
ب- الأبصال Bulbs: تتشكل البصيلات حول البصلة الأم، وتحتاج إلى الزراعة والعناية لمدة (1-2 عام)، لكي تصبح أبصالاً تعطي نباتات مزهرة.
ج- الريزومات Rhizomes
د- زراعة النسج النباتية Tissue Culture : يتطلب الحصول على نباتات مزهرة بهذه الطريقة من الإكثار (2-3 أعوام).
الشروط الواجب مراعاتها لنجاح زراعة السوسن:
يراعى عند الرغبة في إنتاج الشماريخ الزهرية للسوسن الأمور التالية:
1- الزراعة في تربة مناسبة: تنجح زراعة السوسن في الأراضي الخفيفة، الطمية أو الرملية، الجيدة الصرف، ذات الحموضة المتعادلة أو المائلة للقلوية.
2- الزراعة في الموعد المناسب: تعد بداية شهر أيلول موعداً مناسباً للزراعة، كما يمكن التأخر في الزراعة حتى شهر تشرين الثاني، إلا أن ذلك يؤثر بشكل سلبي في حجم المجموع الخضري للنباتات، ومن ثم في الصفات النوعية للأزهار المتشكلة.
3- العناية بالري Irrigation: تتطلب نباتات السوسن إجراء ريات خفيفة ومتقاربة، ويؤدي تعطيشها إلى ضعف النمو وتأخر الإزهار.
يراعى الاستمرار في الري بعد قطاف الأزهار، لكي لا تتوقف النباتات عن النمو، ويزداد حجم البصيلات المتشكلة، ويوقف الري عند اصفرار أوراق النباتات.
4- العناية بالتسميد Fertilizing: تتم إضافة السماد المتوازن على دفعتين خلال نمو نباتات السوسن.
5- قطاف النورات الزهرية في الموعد المناسب: تقطف النورات الزهرية عند تفتح الزهرة الطرفية، وتوضع ضمن وعاء فيه ماء في مكان بارد مظلم ريثما يحين موعد تسويقها.
6- قلع الأبصال في الموعد المناسب: تقلع الأبصال بعد جفاف الأوراق، ثم توضع في مكان ظليل ومهوى حتى تجف قبل تخزينها.
يراعى قبل تخزين الأبصال استبعاد الأبصال المجروحة، أو المصابة بالأمراض والآفات. تخزن الأبصال في درجة حرارة (5 مْ)، ورطوبة نسبية (65%)، وذلك بهدف كسر طور سكونها، ومن ثم تسريع إزهار النباتات الناتجة عن زراعتها.
