أمراض الشوندر السكري
أمراض البادرات:
الذبول الطري للبادرات/سقوط البادرات
معقد مرضي يمكن أن يتسبب عن عديد من الفطور:
Sclerotinia, Botrytis, Fusarium, ,Pythium, Phytophthora, Aphanomyces ،Phoma, Alternaria,Rhizoctonia ،..
وللظروف البيئية دورا كبيرا في تكشف المرض.
البعض من الممرضات الفطرية محب للحرارة المنخفضة والرطوبة العالية أو محب للحرارة المرتفعة والجفاف أو الحرارة المعتدلة والجفاف أو الحرارة المرتفعة والرطوبة العالية.
الأمراض التي تصيب المجموع الخضري:
تبقع الأوراق السركسبوري Cercospora beticola
ينتشر في المناطق الرطبة الدافئة .
رطوبة هوائية عالية > 90 % وحرارة < 20 س
وقد ينتشر وبائياً في ظروف الطقس الرطب الدافئ المستمر.
متعدد العوائل : الشوندر ونباتات عشبية مثل عرف الديك والقريص والأتروبا.
المظاهر المرضية:
بقع صغيرة عديدة مضلعة في البداية ثم دائرية بقطر حتى 3 مم، ذات حافة بنية أو ارجوانية، على الأوراق السفلى.
يكون لون البقعة بني في الجو الجاف وأشهب فضي في الجو الرطب. تموت الأوراق في الظروف الملائمة للمرض. تجف البقع وتسقط تاركة مكانها ثقوباً (فرط الحساسية).
تبقع الأوراق المتسبب عن الفطر Ramularia beticola
R. betae
تظهر الأعراض في نهاية الصيف.
المظاهر المرضية :
بقع صغيرة زاوية 3-2 مم محاطة بهالة شهابية فاتحة أو حمراء، تظهر عليها نموات الفطر البيضاء في الظروف الرطبة.
إدارة المرض (تبقع سركسبورا ورامولاريا) :
1- التخلص من البقايا النباتية عن طريق الطمر أو الحرق.
2- التخلص من العوائل الثانوية العشبية.
3- استخدام بذار نظيف ومعامل بالمطهرات (فورمالين 1,5% لمدة 7 دقائق، مطهرات البذار ...).
4- تخزين البذار لعدة سنوات قبل زراعتها.
5- انتخاب وزراعة أصناف مقاومة.
6- اتباع دورة زراعية ثلاثية أو رباعية.
7- الاعتناء بالتسميد المتوازن.
8- تخفيض الرطوبة (تقليل الكثافة النباتية، تنظيم الري...).
9- الرش باستخدام المبيدات الفطرية كلوروثالونيل، مركبات ثلاثية الأزوت، عند بدء ظهور الأعراض مع تكرار الرش كل 10-15 يوما.
البياض الزغبي على الشوندر Peronospora farinosa
حرارة منخفضة ورطوبة عالية.
المظاهر المرضية:
توقف نمو الأوراق الداخلية (القلبية) وتشوهها. تتجعد وتنتفخ وتصبح سميكة صفراء اللون. يظهر على السطح السفلي للأوراق المصابة نموات الفطر الزغبية ذات اللون الرمادي البنفسجي.
إدارة المرض:
1- الزراعة المبكرة.
2- تجنب الرطوبة الزائدة ( تقليل الكثافة النباتية، تنظيم الري، الزراعة على خطوط متباعدة، مكافحة الأعشاب...).
3- التسميد المتوازن وعدم الإفراط بالأسمدة الآزوتية.
4- زراعة الأصناف المقاومة إن وجدت.
5- التخلص من البقايا المصابة بدفنها في التربة عميقاً.
6- معاملة الثمار/ البذور بالمطهرات الفطرية (كابتان، ثيرام، كاربوكسين + ثيرام، مانكوزيب...
7- رش النباتات وقائياً بالنحاس، مانكوزيب وعلاجياً ريدومیل، ساندوفان، آلییت، ریبوست بیبت، اکویشن برو.
البياض الدقيقي Erysiphe communis والطور اللاجنسي Oidium
حرارة مرتفعة وجفاف.
نموات ذات مظهر دقيقي تغطي سطح الأوراق صيفاً . تجف الأوراق ويظهر عليها الطور الجنسي (نقاط سوداء هي الأجسام الثمرية).
الإصابة الأولية: أبواغ زقية.
إدارة المرض :
1- جمع وحرق مخلفات العائل.
2- زراعة أصناف مقاومة.
3- الرش بالمبيدات فور ظهور الإصابة، المركبات الكبريتية، مركبات ثلاثية الآزوت .
صدأ الشوندر Uromyces betae
احادي العائل كامل الدورة.
الطور البكني والإيسيدي على أعناق الأوراق والنصل الورقي في بداية فصل النمو.
الطور اليوريديني متجدد ومتكرر خلال موسم النمو بثرات صغيرة مفردة برتقالية. الطور التيليتي في نهاية الموسم، بثرات ذات لون كستنائي .
تبقع الأوراق Phoma
P. betae
Pleaspora betae الطور الجنسي، وهو من الفطور الزقية.
حرارة معتدلة 15-32 (20 س) ورطوبة عالية.
المظاهر المرضية:
بقع دائرية كبيرة على الأوراق فاتحة اللون، تظهر بداخلها حلقات متداخلة. يظهر على مستوى البقع نقاط سوداء هي الأوعية البكنيدية.
يعد المرض خطرا على النباتات المعدة لإنتاج البذار، حيث يلوث الفطر البذور ويكون عليها الأوعية البكنيدية التي تحتفظ بحيويتها عدة سنوات. وعند انتاش البذور الملوثة يمكن للفطر إصابة البادرة محدثا ذبولها.
مصادر الإصابة:
الأولية: من الميسليوم الساكن وأبواغ كونيدية موجودة على وداخل البذور.
ميسليوم وأوعية بكنيدية في التربة والبقايا النباتية.
أجسام ثمرية داخل البقايا النباتية المصابة (أبواغ زقية).
الثانوية: أبواغ كونيدية. خلال الفترات الرطبة.
الساق السوداء Phoma lingam
قرحة بنية بيضاوية عند قاعدة النبات ذات حافة غامقة، تميته عندما تحيط بالساق. وتظهر في منطقة الإصابة نقاط سوداء هي الأوعية البكنيدية.
كما تظهر البقع على الأوراق.
إدارة المرض:
1. معاملة البذار بالمطهرات الفطرية.
2. مكافحة الأعشاب/ عوائل ثانوية.
3. جمع وحرق أو طمر البقايا النباتية.
4. اتباع دورة زراعية ثلاثية أو رباعية في المناطق الموبوءة.
الصليبيات عائل للساق السوداء.
أمراض أخرى تصيب المجموع الخضري للشوندر :
1- تبقع الترناريا Alternaria tenuis
2- العفن الرماديBotrytis cinerea
3- تبقع أوراق ريزوکتونیا .Rhizoctonia sp
الأمراض التي تصيب المجموع الجذري:
التدرن المرمري (الورم الرخامي) Urophlyctis leproides
فطر بدائي من طائفة Blastocladiomycetes
المظاهر المرضية :
على الجذور: ظهور درنة جانبية ضخمة (عدة سنتيمترات) خلال فصل الصيف/ حزيران 25-32 س داخل الزراعات المروية فقط.
ترتبط بالجذر بوساطة عنق رفيع في منطقة التاج . تصبح بنية اللون وتتشقق. يلاحظ عند قطع الدرنة نسيج ابيض تنتشر فيه نقاط سوداء هي أكياس الفطر السبورانجية (أكياس سبورانجية أولية Prosporangia).
على الأوراق : درنات كروية سميكة برتقالية إلى حمراء.
التشتية: بقايا الأورام المتلاشية المليئة بأكياس الفطر الأولية.
الظروف المناسبة: حرارة 25-32 س مع ري غزير إلى حد وصول الماء الى مستوى العنق (ماء راكد).
إدارة المرض:
1- البحث عن أصناف مقاومة وزراعتها.
2- زراعة أصناف مبكرة يتم حصادها قبل ارتفاع درجات الحرارة.
3- استعمال زراعة مروية لبعض المحاصيل المروية (قمح ، ذرة، عباد شمس) مما يمكن أكياس الأبواغ من الإنبات بغياب العائل حتى يتم القضاء على فعاليتها ثم زراعة الشوندر السكري.
عفن الجذر الرايزوكتوني Rhizoctonia solani
متعدد العوائل. هام حيث يزرع الشوندر السكري.
الطور الجنسي من الفطور الدعامية متشابهة الدعامة Thanatephorus cucumeris
المظاهر المرضية :
الإصابة بؤرية.
يلاحظ اسوداد أعناق الأوراق وموتها وتعفن التاج وتعفن الأنسجة الجذرية وتلونها بالبني.
يشكل الفطر جسيمات حجرية مثابرة في التربة كما يحتفظ بحيويته على هيئة ميسليوم وجسيمات حجرية في البقايا النباتية .
يشجع البناء السيئ للتربة، وزيادة رطوبتها وارتفاع درجات الحرارة وقصر الدورة الزراعية على انتشار المرض.
عفن الجذور Sclerotium rolfsii
من الفطور الناقصة ورتبة الميسليوم العقيم.
يسبب ذبول المجموع الخضري، وتعفن الجذور وتغطيتها بميسليوم قطني أبيض تظهر عليه الأجسام الحجرية.
تزداد شدة المرض بازدياد الرطوبة الأرضية. يحتفظ الفطر بحيويته على هيئة أجسام حجرية في التربة ويناسب المرض مجال حراري واسع ورطوبة عالية.
إدارة المرض:
1. إطالة الدورة الزراعية.
2. زراعة الأصناف المتحملة.
3. تحسين بناء التربة، وصرفها والاعتدال بالري.
4. التخلص من بقايا النباتات المصابة.
5. تطهير البذار قبل الزراعة. تولكولفوس ميثيل (ريزولكس).
6. استخدام المبيد الفطري ريزولكس قبل الزراعة خلطاً بالتربة بنسبة 6 كغ/ هكتار.
