The Corey–Pauling rules

The origin of the secondary structures of proteins is found in the rules formulated by Linus Pauling and Robert Corey in 1951. The essential feature is the stabilization of structures by hydrogen bonds involving the peptide link. The latter can act both as a donor of the H atom (the NH part of the link) and as an acceptor (the CO part). The Corey–Pauling rules are as follows (Fig. 19.25):

1 The four atoms of the peptide link lie in a relatively rigid plane. The planarity of the link is due to delocalization of π electrons over the O, C, and N atoms and the maintenance of maximum overlap of their p orbitals.

2 The N, H, and O atoms of a hydrogen bond lie in a straight line (with displace ments of H tolerated up to not more than 30° from the N-O vector).

3 All NH and CO groups are engaged in hydrogen bonding. The rules are satisfied by two structures. One, in which hydrogen bonding between peptide links leads to a helical structure, is a helix, which can be arranged as either a right- or a left-handed screw. The other, in which hydrogen bonding between peptide links leads to a planar structure, is a sheet; this form is the secondary structure of the protein fibroin, the constituent of silk.

Fig. 19.25 The dimensions that characterize the peptide link (bonds in picometres). The C-NH-CO-C atoms define a plane (the C-N bond has partial double-bond character), but there is rotational freedom around the C-CO and N–C bonds.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

الهيأة العليا وجمعية العميد تعقدان اجتماعا لمناقشة آليات التعاون العلمي المشترك

لتقديم الدعم النفسي والمعنوي قسم الشؤون الطبية يزور أطفال مرضى السرطان في مستشفى الإمام الحسن (عليه السلام)

قسم الشؤون الفكرية يهدي إصداراته الحديثة إلى مكاتب المراجع وعدد من المؤسسات في بابل

عبر مركز الكفيل للصحة والسلامة.. قسم الشؤون الطبية يستأنف ورش الإسعافات الأوّلية للمنتسبين

المزيد

الآخبار الصحية

سرّ بسيط لصحة القلب.. أطعمة تخفض الكوليسترول خلال أسابيع

سبب خفي لإعتام عدسة العين ؟

عوامل خفية تسرّع شيخوخة الدماغ

أسباب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية

المزيد

الآخبار التكنلوجية

كندا تصنع كاسحة جليد من جيل جديد

رواد "أرتيميس 2" يكشفون تفاصيل حياتهم في الفضاء

حفريات صينية تكشف كائنات بحرية عاشت قبل 546 مليون عام

روسيا تطلق صاروخ "سويوز-2.1 إيه" من قاعدة بليسيتسك الفضائية

المزيد

مواضيع ذات صلة

Units

Names of quantities

Working galvanic cells

Electrolysis

Experimental techniques

The rate laws

The electric potential at the interface

The structure of the interface

Catalytic activity at surfaces

Mechanisms of heterogeneous catalysis

Mobility on surfaces

The rate of desorption