الظروف البيئية المناسبة لزراعة الباذنجان Suitable environmental condition

الباذنجان من نباتات الخضار المحبة للحرارة وقد صنفه العالم ماركوف Markov في المجموعة الأولى وحيث الاحتياجات الحرارة عند الدرجة المثالية t =25.

حيث كان أفضل إنبات عند درجة الحرارة 32 م ولا تنبت البذور عِنْدَ درجة أقل من 15 م أو أعلى من 35 م.

الباذنجان من نباتات الخضر الحساسة لانخفاض درجات الحرارة وخاصة بعد التشتيل في تلك المرحلة يصبح النمو بطيئا ويتأخر الإزهار وتتساقط الأزهار وتتراوح الحرارة المثالية للأزهار وهي بين 20 – 30 م ويضعف عقد الثمار عندما تقل درجة الحرارة عن 15 م وأنسب مجال حراري لنمو النباتات 27-32 نهاراً ومن 20-27 ليلاً. كما أن لدرجة حرارة التربة تأثيراً في سير العمليات الفيزيولوجية والحيوية وتعتبر أنسب درجة حرارة للتربة 25 م وهو يحتاج إلى موسم طويل إن تعرضت النباتات للصقيع حتى لو كان خفيفاً ولفترة محدودة يحدث أضراراً شديدة للنباتات وعند ارتفاع درجة الحرارة إلى أكثر من 35 م مع رطوبة نسبية منخفضة تتشكل أزهار غير كاملة وغير قادرة على الإخصاب والعقد.

الضوء: Light

تعتبر نباتات الباذنجان محبة للإضاءة. تحتاج إلى فترة إضاءة قصيرة (10-12) ساعة إضاءة ويعتبر الباذنجان من المحاصيل المحايدة بالنسبة لتأثير الفترة الضوئية على الإزهار فتبدأ النباتات بالإزهار عادة بعد تكوين 6-14 ورقة وشكل عام يناسب الباذنجان النهار القصير فيؤدي إلى زيادة عقد الثمار وزيادة الإنتاج وزراعته في المناطق ذات النهار الطويل ممكنة إلا أن الإزهار يتأخر.

الرطوبة: Moisture

نباتات الباذنجان من محاصيل الخضر المحبة للرطوبة فتعبر الرطوبة النسبية المثالية للباذنجان 70-80 % والرطوبة الأرضية 75-80% .

- قلة الري في مرحلة النمو الخضري تؤدي إلى بطء النمو وتقزم النباتات ومسطح الأوراق صغير وأيضاً الثمار تكون صغيرة الحجم وذات طعم مر ولاذع لارتفاع نسبة السولانين فيها وهي ذات التركيب الكيميائي ₁₂C₁₃H₁₅NO وهي سامة للإنسان ويظهر طعمها المر عند تركيز 3000/1 ، وللتخلص من الطعم المر في ثمار الباذنجان تنقع بعد التقطيع بالماء والملح

- يلاحظ تلون الثمار باللون البني عند قطعها والسبب في ذلك يرجع إلى نشاط انزيم بولي فينول أوكسيديز.

أما الفترة الحرجة لاحتياجات الري تكون في مرحلة الإزهار والعقد والتي تبدأ الفترة الحرجة لاحتياجات الري. فإن انخفاض الرطوبة الأرضية يؤدي إلى تساقط الأزهار والثمار حديثة العقد كما أن زيادة الرطوبة الجوية وخاصة في الجو الغائم والبارد تؤدي كذلك إلى تساقط الأزهار والثمار حديثة العقد. وتتوقف كميات الري على:

1- موعد الزراعة

2- الصنف المزروع

3- نوعية التربة وخصوبتها

4- الكثافة النباتية

5- الظروف البيئية السائدة

6- طريقة الزراعة

التربة Soil :

يفضل زراعة الباذنجان في أراضي خصبة خفيفة تحتوي على كميات كبيرة من المواد العضوية ولا ينمو في الأراضي الثقيلة وتتحمل نباتات الباذنجان تراكيز مرتفعة من الملوحة في التربة لكن ينمو جيداً في الأراضي القليلة الملوحة وعادة الزراعة في الأراضي الخفيفة تعطي إنتاجاً مبكراً عن الزراعة في الأراضي الثقيلة التي تعط مردوداً كبيراً. وينصح بإضافة الأسمدة التالية للدونم الواحد :

* 5 م³ سماد بلدي متحلل

* 50 كغ نترات الأمونياك 26%

* 25 كغ سوبر فوسفات ثلاثي 46%

* 25 كغ سلفات البوتاسيوم 50%

يراعى إضافة الأسمدة البلدية قبل الزراعة وأثناء تحضير الأرض للزراعة وتنثر الأسمدة البوتاسية والفوسفورية عند تخطيط الأرض وقلبها على عمق 20-30 سم.

أما الأسمدة الازوتية فتضاف أربعة دفعات الأولى بعد التشتيل مباشرة.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

قسم الشؤون الفكرية يعلن مشاركة ممثلين من 18 دولة إفريقية في خدمة زائري الإمام العسكري (عليه السلام)

مصور في قسم إعلام العتبة العباسية المقدسة يحصد المركز الأول في مسابقة دولية

العتبة العباسية المقدسة تختتم مجالس العزاء بذكرى شهادة الإمام الحسن العسكري (عليه السلام)

مركز الكفيل يستأنف دوراته التدريبية في الإسعافات الأولية لمنتسبي العتبة العباسية المقدسة

المزيد

الآخبار الصحية

دون آثار جانبية.. زيت عشبة طبيعية قد يعالج القلق

"ليكانيماب".. علاج الزهايمر يطرح رسميا في السوق الألمانية

متى يجب تنظيف الأسنان في الصباح.. قبل أم بعد الإفطار؟

ارتفاع الوفيات.. منظمة الصحة تدق جرس الإنذار بشأن الكوليرا

المزيد

الآخبار التكنلوجية

أكبر مشروع طاقة رياح في نصف الكرة الجنوبي يحقق إنجازين جديدين

5 أمور لا تفعلها أثناء تشغيل مكيف سيارتك

ضوء إدارة المحرك: أسئلة مهمة لفهم عمله ومعانيه

"واتساب" يطلق خاصية جديدة لكتابة الرسائل بالذكاء الاصطناعي

المزيد

مواضيع ذات صلة

القيمة الغذائية والفوائد الطبية للباذنجان

العمليات الزراعية للباذنجان Agricultural practices

الشكل الظاهري للباذنجان Morphology

التقسيم النباتي للباذنجان Taxonomy

بق الهبكس الدقيقي التي تصيب الباذنجان

سوسة الخضر التي تصيب الباذنجان

خنفساء الباذنجان السلحفائية

نطاطات الأوراق التي تصيب الباذنجان

النطاطات التي تصيب الباذنجان

الحفارات التي تصيب الباذنجان

الأمراض والآفات التي تصيب الباذنجان

تداول وتخزين الباذنجان