اجعل غذاءك بصفة عامة يوفر لك الأطعمة المفيدة ويجنبك الأطعمة الضارة
المؤلف:
د. أيمن الحسيني
المصدر:
مفاتيح النجاح العشرة
الجزء والصفحة:
ص 71 ــ 72
2025-04-05
485
إن بعض الأغذية تفيد الجسم والمخ بدرجة كبيرة، بينما هناك أطعمة أخرى تحدث تأثيرات سلبية على الجسم والمخ في حالة الاعتياد على تناولها.
فاختر غذاءك على نحو صحي. وهذه بعض القواعد:
الأطعمة التي تخدم جسمك:
ـ الخضراوات والفواكه بألوانها المختلفة: حيث تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
ـ الأطعمة الغنية بأوميجا - 3: مثل الأسماك الدسمة، وزيت بذر الكتان (الزيت الحار)، والمكسرات.
ـ الحبوب والغلال الكاملة: مثل الأرز البني، والقمح الكامل والمخبوزات منه كالخبز الأسمر، والمكرونة من الدقيق الكامل، والعدس، واللوبيا، والفاصوليا الناشفة.
ـ البروتين (الجيد أو النظيف) المأخوذ من المنتجات العضوية سواء من اللحوم أو الصويا أو البيض.
الأطعمة التي تؤدي لتأثيرات صحية سلبية
ـ الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والأطعمة المحمرة أو المقلية.
ـ الدهون المحولة tran fats وهي النوعية التي توجد عادة في الأغذية الجاهزة مثل الشيبس، والزبدة الاصطناعي، والأغذية والوجبات السريعة.
ـ الأطعمة الغنية عموما بالسعرات الحرارية.
ـ الكربوهيدرات المعالجة مثل السكر الأبيض، والمخبوزات عموماً من الدقيق الأبيض.
الاكثر قراءة في التربية الصحية والبدنية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
