الكيمياء والخصائص والاستقلاب

يتكون الريبوفلافين الشكل (1) من الريبيتول (كحول مُشتَقٌ من الريبوز) مرتبطاً عبر كربونه الأول إلى الفلافين (6،7- ثنائي ميثيل نظير حلقة الألوكسازين 6,7- dimethylisoalloxazine). وهو أصفر اللون، ويمكنه إضافة ذرتي هيدروجين إلى ذرتي النيتروجين 1 و 10 من الحلقة ليتشكل اللوكوريبوفلافين عديم اللون، وهذا التفاعل عكوس، خاصية مرتبطة بوظيفته داخل الجسم.

 ويمكن أسترة المجموعة الكحولية الأولية في الريبيتول مع الحموض فإذا كان حمض الفسفور سيتشكل أحادي نوكليوتيد الفلافين (FMN). وهو ما يحدث في الجسم (الشكل 1) الذي تقوم خلاياه أيضا بإضافة AMP ( من ATP) إلى FMN لتشكيل التميم الانزيمي الثاني وهو ثنائي نوكليوتيد الادينين والفلافين ( FAD ) .

الشكل (1) بنية الريبوفلافين ( المكونة من الريبيتول والفلافين ) ، وتحوله الى الشكل التميمي الفعال ، FMN و FAD ( تم تظليل الموقع الفعال باللون الازرق ، وهو يشمل ذرتي النتروجين 1 و 10 من الفلافين ) .

الوظائف

يتشابه العمل التميمي الإنزيمى لكلا المشتقين من الريبوفلافين FMN و FAD؛ فهما يشكلان مجموعات ضميمة للإنزيمات البروتينية الفلافينية flavoproteins . أما الجزء الوظيفي لتميم الإنزيم فهو حلقة نظير

الألوكسازين، وتحديداً يتم حمل الإلكترونات على ذرتي النتروجين 1 و10 منها (الشكل 1).

تشارك البروتينات الفلافينية في الاستقلاب في تفاعلات الأكسدة والإرجاع حيث تسهم في أكسدة الغلوكوز والحموض الدهنية والأمينية وإنتاج الطاقة. التميم FMN هو المجموعة الضميمة لإنزيمـــات أوكسيداز الحموض الأمينية اليسارية ولنازعة هيدروجين NADH (في السلسلة التنفسية المتقدرية المهمة في إنتاج الطاقة من خلال الفسفتة الأكسديّة)؛ أما التميم FAD فهو المجموعـــة الضميمة لنازعـــات هيدروجين السكسينات (في السلسلة التنفسية المتقدرية) وأسيل التميم (أ) (أكسدة الحموض الدهنيـــة) وثنائي هيدرو حمض الليبوئيل (نزع الكربوكسيل الأكسدي) ولإنزيمات أكسيداز الزانثين (تقويض البورينات) والغليسين والحموض الأمينية اليمينية ومختزلة الغلوتاثيون.

وخلال مشاركتهما في تفاعلات الخزلدة يتقلب هذان التميمان بين الأكسدة والاختزال لنقل الإلكترونات (واحد أو اثنين) من مركب لآخر. وقد يتفاعلان مع الجذور الحرة أو الأيونات المعدنية؛ وبتفاعلان في شكلها المختزل مع الأوكسجين ضمن تفاعلات إضافة الهيدروكسيل. وهذا يعني احتمال تشكيلهما للجذور الحرة والبيروكسيدات أي مساهمتها في الكرب التأكسدي المفروض على الجسم.

التوافر والعوز والفرط

يمتص الريبوفلافين في أعلى السبيل المعدي المعوي، ولا يبدو أنه يُختزن، ويُفرغ ثابتاً كما هو في البول.

العوز والفرط

رغم الوظائف الاستقلابية واسعة الانتشار للريبوفلافين، فعوزه لا يؤدي إلى حالات خطيرة مهــــددة للحياة، بل يترافق مع التهاب زاويتي الفم والتهاب اللسان وتشقق الشفتين والتهاب الجلد المثي. ولم تظهر آية تأثيرات سمية للريبوفلافين.

المتطلبات وقياس مخزون الجسم

المتطلب اليومى المنصوح به هو 1.5-1.8 مغ، ويزداد في أثناء الحمل والإرضاع ويمكن تقييم حالة الرايبوفلافين في الجسم من خلال قياس ريبوفلافين البول أو ريبوفلافين كرية الدم الحمراء أو نشاط مختزلة الغلوتاثيون في الكريات الحمراء.

مواضيع ذات صلة

The Analysis of Certain Enzymes Aids Diagnosis

حمض الفوليك والحمل وعيوب الأنبوب العصبي وفرط هوموسيستئين الدم

حمض الفوليك ( الفولات ) Folic acid

Prosthetic Groups, Cofactors, & Coenzymes play Important Roles in Catalysis

البيوتين ( الفيتامين H) Biotin

حمض البانتوثينيك Pantothenic acid

النياسين Niacin

Numerous Mutations Affecting Human Hemoglobins have been Identified

الثيامين (B1)

مجموعة الفيتامينات B Complex Vitamins) B)

وظائف الفيتامين Vitamin C Functions C

وظائف الفيتامين Vitamin K Functions K