المعاومة في شجرة الزيتون

لشجرة الزيتون القدرة على اعطاء ثمار أكثر مما يقدم لها من الاغذية السمادية، وتصبح هذه الظاهرة أكثر وضوحا مع تقدم العمر، وهذا الاثمار الزائد له ما يماثل التأثير المرضي على معدل النمو الخضري السنوي. وهكذا فان الاثمار السنوي يتناقض بدرجة ملحوظة مع تقدم السنوات، وهذا ما نعنيه بسنة الحمل الغزير  On yearالتي يليها سنة الحمل الخفيف off year وهو ما يعبر عنه بتبادل الحمل أو المعاومة Alternate Bearing. وكلما تقدمت الشجرة في العمر، كلما كانت هذه الظاهرة أكثر وضوحا، حتى تتمكن الشجرة بعد عدة سنين من توفير كمية من الغذاء لتتمكن من اعطاء الانتاج المقبول.

ويعتبر عدد لا بأس به من المزارعين في مناطق زراعة الزيتون المختلفة، أن الظروف البيئية غير الملائمة هي السبب في عدم انتظام الانتاج السنوي، وانه لا يمكن تجنب هذه الظاهرة وما يمكن أن يتوقعه المزارع هو اعطاء الشجرة لنمواتها الخضرية في سنة، ثم الثمار في السنة التالية، فاذا حدث هذا فعلا، فهذا يعني عدم تمكن الشجرة من تخزين الغذاء الكافي لإنتاج المحصول في كل سنة فاذا كانت الاشجار في تربة جيدة خصبة، وظروف نمو ملائمة فان ظاهرة تبادل العمل تتناقص بالنتيجة.

أن ظاهرة المعاومة في انتاجية الزيتون ليست بالشيء الصعب الذي يجعل من مثل هذه الزراعة أمرا غير ملائم:

1- اذا لم يكن تساقط الثمار كبيرا في السنة الغزيرة الحمل.

2- واذا كان هذا الانتاج الكبير لا يتأثر بعدم كفاية الماء خلال أشهر الصيف.

أما ان كان شح المياه لا محالة واقع، فان ضياع خشب الحمل أصبح مؤكدا من جهة، وان ثمار الزيتون المتبقية على الاشجار لا تكبر، ويكون المحصول ضعيفا، وتصبح الشجرة في وضع يصعب عليها فيه أن تستعيد قواها ثانية.

ان الهدف من تقليم شجرة الزيتون هو تخليص الشجرة في سنوات الحمل الغزير من الثمار الزائدة.

فالتقليم الجائر يجب إجراؤه في الشتاء الذي يسبق العمل الغزير وليس بعده كما يعتقد بعض المزارعين، ومن الواضح على كل حال، أن التغذية الضعيفة لأشجار الزيتون يمكن تفاديها من الاساس بعمليات الخدمة الملائمة وكحقيقة فليس من الممكن التخلص من موضوع المعاومة من تقليم وحيد لشجرة الزيتون، بل باستمرار اجراء عمليات الخدمة الزراعية الملائمة مع تقليم ملائم ومعتدل في كل شتاء، حتى تصل الشجرة إلى العمر الذي لا يمكن معه تجنبها.

مواضيع ذات صلة

القيمة الغذائية والطبية للزيت والزيتون

الموقع الدولي لسورية في زراعة وانتاج الزيتون

التوزيع الجغرافي للزيتون

مكانة الزيتون في المملكة النباتية

الوصف النباتي لشجرة الزيتون

نتائج بعض التجارب في مجال تلقيح الزيتون

مكانة زيت الزيتون بين الزيوت الأخرى عند استعماله في الطبخ والقلي

تأسيس وخدمة بساتين الزيتون

تقليم الزيتون

الاسمدة والتسميد لمزارع الزيتون

ري اشجار الزيتون

فلاحة بساتين الزيتون