المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 14596 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
العربية الفصحى ولا بديل
2025-03-19
عربيّة الصّحافة هل تساوي سلامة اللغة؟
2025-03-19
لغة الإعلانات
2025-03-19
الفصحى والعاميّة: خيار أم فرض؟
2025-03-19
الطحالب Algae وألاشنات Lichens واصابتها للنباتات
2025-03-19
أسرة (تانوت آمون)
2025-03-19

علاقة علم الأصول بعلم الفقه
4-9-2016
تقسيم الصوت بين العرب والأوروبيين
23-04-2015
الجاذبية هي فضاء ملتو
2023-07-02
خزيمة بن ثابت الخطمي الأنصاري
29-7-2017
معنى كلمة بنو‌
1-2-2016
شروط الفصل في ميثاق جامعة الدول العربية
20-6-2016


أمراض الفطر Phytophthora على النبات  
  
33   11:20 صباحاً   التاريخ: 2025-03-18
المؤلف : د. فياض محمد شريف
الكتاب أو المصدر : امراض النبات الفطرية
الجزء والصفحة : ص 120-127
القسم : الزراعة / آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها / امراض النبات ومسبباتها / الفطريات والامراض التي تسببها للنبات /

أمراض الفطر Phytophthora على النبات

تسبب انواع Phytophthora أمراض مختلفة تشمل تسقيط البادرات وتعفن الجذور والساق واللفحات على انواع مختلفة من النباتات العشبية والأشجار.

تعفن الجذر والساق ( Root and Stem Rot )

تصيب فطريات Phytophthora الجذور وقاعدة الساق للأشجار والشجيرات مسببة تعفنات قد لا تكون ملحوظة إلا انها تؤدي الى إضعاف النبات وتعريضه للإصابات الثانوية بممرضات اخرى لكنها يمكن ان تؤدي الى قتل النباتات الحولية وقتل جذور الأشجار في فترات اطول وهذا يعتمد على كمية اللقاح والظروف البيئية السائدة. تظهر الأشجار المصابة نموا ورقيا ضعيفا واصفرار وموتا تراجعيا للأغصان. وفي أمراض تعفن الطوق ( Collar Rot ) في اشجار التفاح وتعفن القدم ( Foot Rot ) في اشجار الحمضيات وتعفن التاج والجذر في اشجار الكرز والساق الأسود في التبغ، يغزو الممرض قلف الجزء الأسفل من الساق مؤديا إلى تحجيم الشجرة وموتها في حدود 3 الى 10 سنوات. الفطر يؤدي الى موت العديد من الجذور الصغيرة ونشوء القروح النخرية على الجذور الكبيرة (1997 ، Agrios). في الكثير من الحالات يهاجم الفطر النبات عند خط التربة محدثا تلونا داكنا ومائيا للقلف يمكن ان يحيط الساق بالكامل حيث يؤدي الى تساقط الأوراق السفلية وذبول النبات. أما على النباتات الكبيرة والأشجار فيمكن ان يحصل ذلك على جانب من الساق حيث يتكون تسوس غائر يتشقق فيما بعد. يمكن ان ينتشر التسوس الى اعلى ليشمل الأغصان أو الى أسفل ليشمل الجذر، بالنتيجة يؤدي الى إضعاف الشجرة وتقليل إنتاجها وموت أطرافها وموتها أخيرا.

الفطر الممرض (Pathogen):

يضم الجنس Phytophthora العديد من الأنواع الممرضة للنبات، وهكذا بين (2002 ,.Yamak et al) وجود 9 خطوط تطورية متميزة ضمن عزلات Phytophthora الممرضة للكمثرى في مياه الري في وادي نهر Wenatchee ولاية واشنطن، مستخدمين الصفات المظهرية وتفاعل بوليميريز المتسلسل ( PCR ) والقطعة الطولية المتعددة المظهر ( RFLP ) وتحليل الفاصل الداخلي الكامل ( ITS ) . وذكروا ان الصفات المظهرية للمستعمرات لا نتناسب مع نتائج التحليل الجزيئي ولا تكفي لتشخيص النوع. تم عزل Phytophthora cactorum و P. cryptogeas و P. gonapodyides وP. megasperma من الجذور او التاج او محيط الجذر لأشجار التفاح المظهرة لأعراض تعفن الجذر والتاج في تشيلي. وكانت هذه الأنواع كلها ممرضة للأصول والطعوم وأكثرها انتشارا P. cactorum (Latorre & Rioja،2001).

سببت انواع P. palmivora و P. nicotianae مرض التعفن البني على ثمار الحمضيات بشكل وبائي للسنوات 1994 الى 1997 في ولاية فلوريدا الأمريكية. النوع الأول يصيب الثمار غير الناضجة الساقطة على الأرض ومنها تصاب الثمار في الأجزاء العليا من الشجرة، بينما يصيب النوع الثاني الذي يسبب تعفن الجذور الثمار في الأجزاء السفلية (Graham et al. 1998).

يسبب الفطر P. capcisi. أمراض اللفحة على أكثر من 50 نوعا من النباتات بضمنها نباتات الخضروات مثل الفلفل والقرعيات كالخيار والقرع والرقي وكذلك الطماطة وغيرها ونباتات الأدغال وتسبب خسائر في الإنتاج قد تصل الى 100 % (1984 ،Sharif؛ 2005 ،Babadoost& Raheem).

تطور المرض (Development of Disease)

تلعب الرطوبة ودرجة الحرارة دورا مهما في الإصابة بفطريات Phytophthora . فقد ذكر (2000 ,.Timmer et al) إن فترة بلل ثمار الحمضيات لثلاث ساعات أو اكثر أدت الى أقصى معدل إصابة بالفطر P. palmivora تحت درجات الحرارة المناسبة والتي تتراوح بين 27 الى 30 م. وإن افضل درجة حرارة لتكوين الحوافظ البوغية على سطح الثمار او الوسط الزرعي هي 24 م. كما تلعب الجروح دورا مهما في الإصابة فقد أورد (2000، Salas et a) أنه بغض النظر عن مصدر وكمية اللقاح سببت درجة الجروح زيادة في إصابة درنات البطاطا بمرض التعفن الوردي الذي يسببه الفطر Phytophthora erythroseptica لكن معدل الإصابة كان عاليا عند توفر عاملين او ثلاثة من العوامل المساعدة على الإصابة وهي الجروح الشديدة ودرجات الحرارة المرتفعة وكمية اللقاح العالية وبعكسه تنخفض أو تنعدم الإصابة.

يكون الفطر على الوسط الزرعي مستعمرات بيضاء، الخيوط الفطرية غير مقسمة. ويكون الفطر حوافظ بوغية ليمونية الشكل على حوامل غير محدودة النمو (شكل 1). الحوافظ البوغية هي وسيلة التكاثر اللاجنسي الرئيسة للفطر حيث يمكن ان تنتشر بواسطة مياه الري او رشاش المطر وبعض الأنواع بواسطة الهواء (Timmer et. al. 2000.). يمكن للفطر تكوين أبواغ كلاميدية. تنبت الحوافظ البوغية بتكوين أبواغ متحركة كلوية الشكل ثنائية السوط أو تنبت مباشرة بتكوين أنبوب إنبات ( D'Arcy 2000& Schumann).

عند وصول الأبواغ المتحركة الى سطح الورقة او الجذر تتكيس وسرعان ما تلتصق بسطح النبات. ينبت الكيس بتكوين انبوب إنبات، ينتفخ ليكون عضو لاصق أو تركيب شبيه بالعضو اللاصق الذي يمكن من الالتصاق ويسهل الاختراق. على سطح الجذر، يتم الاختراق ما بين الخلايا دون الحاجة إلى تكوين عضو لاصق. يمكن أن تلعب جينات من عائلة Car التي تشفر لبروتينات خارجخلوية شبيه بالميوسين دورا في الالتصاق ومن المحتمل اشتراك بروتينات CBEL الرابطة للسليلوز في عملية الالتصاق في الفطر (Kamoun.2003) P. parasitica.

شكل 1: الحوافظ البوغية وحامل الحوافظ البوغية للفطر P.intestans

عن (2000 ، Schumann & D'Arcy)

شكل 2: إنبات الحافظة البوغية للفطر (يمين) البوغ المتحرك للفطر P.infestans (وسط) البوغ البيضي للفطر P.infestans مباشرة بتكوين انبوب إنبات (يسار)

(Schumann & D'Arcy 2000)

كما يتكاثر الفطر جنسيا بتكوين أبواغ بيضية تنتج عن تلقيح الأنثريدات للحوافظ الأنثوية (شكل 2). يوجد طرازين تزاوجيين 1 A و A2 وحيث ان الفطر متباين الثالوس، فلابد من وجود الغزل الفطري لهذين الطرازين التزاوجين لكي يتم التكاثر الجنسي. تسهم الأبواغ البيضية والكلاميدية في تشتية الفطر.

مرض اللفحة المتأخرة على البطاطا والطماطة

Late Blight of Potato and Tomato

لا يذكر الفطر Phytophthora إلا ويشار الى مرض اللفحة المتأخرة على البطاطا الذي تسبب في كارثة المجاعة الأيرلندية في اربيعينات القرن التاسع عشر. فالمجاعة أصابت 1.5 مليون أيرلندي وتسببت في هجرة مثل هذا الرقم الى امريكا الشمالية. وقد حفزت هذه الكارثة مؤسس علم أمراض النبات الحديث Anton deBary الى القيام بدراسات مكثفة للمرض والتوصل إلى مسؤولية " الأبواغ البيضاء " للفطر عن إحداث المرض وليس النشوء التلقائي ( Spontaneous Generation ) عن بقايا النبات حسب النظرية السائدة آنذاك. وهكذا لم يسبب الفطر Phytophthora المجاعة الأيرليندية فقط لكنه حفز على تأسيس علم أمراض النبات المبني على اساس النظرية الجرثومية (Germ Theory ) التي ولدت بشكل رسمي على يد العالم Luis Pasteur بعد 15 عاما  (Schumann&D'Arcy 2000).

الأعراض (Symptoms)

تبدأ الأعراض على الأوراق السفلية والسيقان بظهور بقع صغيرة مائية أو ذات حواف صفراء لا تلبث أن تتوسع بسرعة في الأجواء الرطبة يكون الفطر نموا زغبيا يتألف من حوامل وحوافظ بوغية بيضاء اللون على حواف البقع المصابة. ومع إزدياد عدد البقع وتوسعها فإنها يمكن ان تغطي وتقتل النبات كله خلال أيام (شكل 3).

أما درنات البطاطا فإنها تصاب من خلال وصول الحوافظ البوغية اليها من الأجزاء الهوائية المصابة عبر التربة. تحصل الإصابة من خلال الجروح او العديسات التي على الدرنة. تظهر الأجزاء المصابة تلونا محمرا او أرجوانيا. ويمكن ان يكون الفطر الأبواغ عليها اثناء الخزن وتوفر الدرنات المصابة الفرصة للإصابات الثانوية بالبكتريا المسببة للتعفن الطري وهذا يؤدي الى تلف شامل للمحصول (شكل 4).

شكل 3: الأعراض على الوجه العلوي للورقة (بسار) والوجه السفلي (يمين)

عن:

Dr. Clinton C. Shock

Clinton-Shock@oregonstate.edu http://www.cropinfo.net/Potatoblight/Potatoblightimage.htm

شكل 4: الإصابة على درنة البطاطا (يمين) والنبات (يسار)

http://www.ndsu.nodak.edu/instruct/gudmesta/lateblight/image.html

تصاب نباتات الطماطة بالفطر حيث تظهر الأوراق المصابة الأجزاء التكاثرية البيضاء للفطر. أما على الثمار فالبقع تكون بنية يمكن ان تتوسع لتشمل كل الثمرة. كما يمكن ان تصاب الثمار بإصابات ثانوية تأتي عليها بالكامل (2000 Schumann & D Arcy).

الفطر الممرض ((Pathogen

Phytophthora infestans

مواصفات الفطر مشابهة لما هو معروض أعلاه. ومن الجدير بالذكر ان هذا الفطر من الأنواع القليلة من Phytophthora المتكيف مع انتشار الحوافظ البوغية بواسطة الهواء. كثيرا ما لا يتواجد الطرازين التزاوجيين لتكوين الأبواغ الجنسية، وفي مثل هذه الحالة يشتي الفطر على درنات البطاطا المصابة.

تطور المرض (Development of Disease)

تنبت الأبواغ البيضية لتكون حوافظ بوغية أما في غياب الأبواغ الجنسية، يشتي الفطر كما سبق ذكره على درنات البطاطا المصابة الموجودة في الحقل بشكل غزل فطري. عند توفر درجات الحرارة والرطوبة المناسبة، ينمو الغزل الفطري على الدرنات او على النموات الخضرية الناشئة عنها وتتكون الحوافظ البوغية التي تنتشر بواسطة الرياح. تنبت الحوافظ البوغية بصورة غير مباشرة بتكوين أبواغ سابحة في ظروف توفر الرطوبة ودرجات الحرارة الواطئة. وبعد فترة سباحة يتكيس البوغ ويلتصق بسطح النبات حيث يكون انبوب إنبات يخترق النبات ويحقق الإصابة أو تنبت الحوافظ البوغية مباشرة وتتصرف كبوغ بتكوين أنبوب إنبات يقوم باختراق النبات وتحقيق الإصابة خلال ايام تتكون حوامل حوافظ بوغية تخرج من خلال الثغور حاملة حوافظ بوغية جديدة تقوم بنشر المرض. يمكن ان تصل الحوافظ البوغية الى الدرنات وتصيبها بواسطة ماء المطر الذي ينزلها من الأجزاء الهوائية إلى التربة.

تلعب درجات الحرارة والرطوبة الدور الرئيس في وبائية الفطر. وهكذا تتكون الحوافظ البوغية على الأوراق والسيقان المصابة عندما تكون الرطوبة النسبية أكثر من 90 % في درجات حرارة من 3 الى 26 م لكن المدى الأمثل يكون 18 – 22 م. تنبت الحافظة البوغية مباشرة في درجات حرارة 21 - 26 ثم أما في اقل من 18 م فإنها تكون 6 - 8 أبواغ متحركة والتي تحتاج الى غشاء مائي لتتحرك. وحيث أن كل بوغ متحرك يمكن ان يحدث إصابة فإن المرض يكون شديدا في الأجواء الباردة الرطبة في الشكل 5 مخطط دورة مرض اللفحة المتأخرة.

شكل 5 دورة المرض للفطر P. infestans

عن (2000، Schumann & D Arcy)

السيطرة على المرض (Control)

1. الإجراءات الصحية والمتضمنة استخدام درنات بطاطا سليمة؛ تجميع وإبادة درنات وبقايا النبات للموسم السابق بواسطة مبيد أدغال قوي لمنع تكوين نموات جديدة منها.

2. استخدام المكافحة المتكاملة المبنية على الأصناف المقاومة والمكافحة الكيميائية. إن الاعتماد على الأصناف المقاومة لا يكفي بسبب امتلاك الفطر الممرض للعديد من السلالات التي تختلف في إصابتها للأصناف المختلفة، وعدم وجود أصناف مقاومة لكل السلالات وإن وجدت تكون ذات مقاومة أفقية غير عالية.

المبيدات الفطرية المؤثرة تشمل مانكوزيب وريدوميل أو مزيجهما معا. وكذلك المبيدات المحتوية على النحاس (1997 ،Agrios).




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.