توجد اربعة تفاعلات نوعية في تقويض الفالين

1     - التفاعل 4V : تحفز إماهة ميثيل أكريليل -CoA بوساطة الكروتوناز، وهو إنزيم هيدرولاز واسع النوعية لثيوأسترات التلميم الإنزيمي A للأحماض- B- هيدروكسي، التي تحوي من أربع إلى تسع ذرات كربون (الشكل 32-27).

2     - التفاعل 5V : نظراً لأن -B هيدروكسي إيزوبوتيريل -CoA ليس ركيزة للتفاعل التالي، لذلك ينزع أسيله ليتشكل - B هيدروكسي إيزوبوتيرات.

3     - التفاعل 6V : إن الأكسدة الككسية المعتمدة على ,NAD للزمرة الكحولية الأولية في 0 -هيدروكسي إيزوبوتيرات تحولها إلى ألدهيد ويؤدي هذا إلى تشكيل ميثيل مالونات نصف ألدهيد.

4     - التفاعل 7V : يؤدي نقل أمين ميثيل مالونات نصف ألدهيد إلى تشكيل α- أمينو إيزوبوتيرات، وهو حمض أميني يوجد في البول بالحالة السوية.

5     - التفاعل 8V : بدلا من ذلك يضاف الأسيل تأكسدياً لميثيل مالونات نصف ألدهيد فيتشكل ميثيل مالونيل -CoA.

6     - التفاعل 9V : تحفز مصاوغة ميثيل مالونيل -CoA إلى سكسيتيل –CoA

بوساطة موتازميثيل مالونيل CoA؛ الإنزيم الذي تميمه هو مشتق الفيتامين B12، ادينوزيل كوبالامين (التفاعل 9V) ويعمل تفاعل المساوعة هذا على تحويل البروبيوئيل -CoA المشتق من الإيزولوسين إلى سكسيتيل -CoA (الشكل 32-28).

وتتضرر فعالية الموتاز في عور الفيتامين B12. وينتج عن ذلك «عيب أيضي غذائي» عند المجترات التي تستعمل البروبيونات الناشئة عن التخمر في الكرش كمصدر للطاقة.

مواضيع ذات صلة

محلل الأحماض الأمينية التلقائي Automated amino acid analyzer

تقدير الوزن الجزيئي للبروتينات

استخلاص وتنقية البروتينات Isolation and purification of proteins

الكالموديولين Calmodulin

الكارنيتين Carnitine

حامض الليبويك Lipoic acid

حامض البانتوثينك Pantothenic acid

حامض الفوليك Folic acid (الفولاسين Folacin)

تراكيب الأحماض النووية

تقدير البروتين Protein determination

تغيير الحالة الطبيعية للبروتين (المسخ) Denaturation

ذوبانية البروتينات Solubility of proteins